17|如何夺回“牛马”的尊严?聊聊教育异化、电子螺丝钉与老派工作的重生

17|如何夺回“牛马”的尊严?聊聊教育异化、电子螺丝钉与老派工作的重生

Episode description

💡导语

1942年,经济学家熊彼特(Joseph Schumpeter)提出,“高等教育的过度扩张会导致劳动力市场供过于求,由此导致白领工人薪水比待遇不错的劳力工人要差。大学毕业生不一定能找到专业对口的工作,心理上却又无法接受体力工作。”

时间来到2025,一边是就业率低迷,一边是企业招不到人,一边是我们以「牛马、打工人」自嘲,一边被批评「吃不了苦、眼高手低」。父辈吃过没读书的苦,奋力托举我们进入大学,我们拿着进入新世界的门票,却发现自己还是沦为「牛马」。究竟是我们脱不下孔乙己的长衫,还是家庭、教育、社会不让我们脱下这千斤重的长衫?

在高度工业化时代,「坐办公桌」只是搬到了格子间里的流水线,「知识工作」不过是流连于「微软三件套」、「微信回收到」。工作被分割成零碎又抽象的片段,手不再灵活,脑袋也逐渐钝化,我们想要解套。

本期节目,我们与《摩托车修理店未来工作哲学》对话,试图从工作和教育的本质出发,教育如何扼杀了我们的「动手能力」,而我们又应该如何重拾天性?我们同时对话《老派工作是潮的》《格外的活法》,看看新一代职人如何打破框架,在摸索中找到梦想的职业,并将劳力工作翻转成具备专业、创意和魅力的体面工作,或是找到格外的活法,创造新的价值。

1998年,朴树唱着new boy期待新世纪到来,「向前走你的路,猜猜未来给你什么礼物」。

2025年,礼物在世纪洪流里被卷成了沙,我们也要聚沙成塔

 

🎧收听贴士

引、【那些没实现的职业理想】

  • 00:15 小时候,我们以为自己可以去到任何地方-裁缝、记者、还是天文学家?

一、就业困境、电子螺丝钉与大公司病

  • 04:07 就业困境-不再公布的青年失业数据
  • 05:20 每一年都是史上最难就业年、最难考公年、最难考研年
  • 06:00 招不到人的企业-月薪三千的文员抢着做,月薪四千的工人
  • 07:00 高等教育的极速扩张:从2000到2025,从95万到1222万大学毕业生
  • 07:30供过于求的劳动力市场
  • 08:10 社会评价对职业选择的「绑架」
  • 09:30 脑力VS体力劳动的分野
  • 10:00 被异化的「知识工作」-格子间里的流水线
  • 13:20 避免创意、追求效率、搞好关系、学会甩锅

二、从「扼杀天性」的教育说起

  • 24:25 大学教育没有教会我们真实
  • 25:35用喋喋不休来证明自己工作的价值
  • 26:50一串抽象的代码、一把飘向美国的椅子、一匹运筹帷幄的华尔街之狼
  • 30:50 知其然而不知其所以然的标准化教育
  • 31:55 鄙视链底端的手工课
  • 32:20 我们还有「动手能力」吗?做花灯的小学生、做泰迪熊的孩子
  • 35:50 你会修水管吗?你可以想象没有水管工吗?
  • 36:53 质疑数学老师,赢到100元
  • 38:00被剥夺的动手能力=被剥夺的思考能力
  • 38:36 一个修摩托车的芝加哥大学政治哲学博士

三、「第三条路」的突围者

  • 40:50 调酒师、酿酒师、切肉师和男士理发师
  • 41:45 从失传的鸡尾酒开始,在沙漠中找到湖水
  • 43:30 后工业化时代的文化消费需求-糖与调酒甜味科学
  • 45:18 把切肉变成展演、给予动物价值、为环境永续出力的切肉师
  • 49:10 你吃到的「原切牛」可能也是工业化的产物
  • 52:04 变成化学实验室的洗车店
  • 55:55 在消费转型中找到新切口-一间让男人可以做男人的理发店
  • 59:31 回到「慢功出细活」的时代-精细化的日料店、咖啡店、
  • 01:02:50新需求的涌现+新价值的提供=同时赢得尊重与自我实现

四、是工作job还是职业career?

  • 01:03:50工作的三个价值:生存保障、兴趣探索、社会价值
  • 01:04:10淡淡的死感里只剩下生存保障
  • 01:04:50通过深耕、试错、沉浮,找到自己的「天职」
  • 01:06:04感知市场+专注+专业深耕,走出一条新路
  • 01:11:00落地生根的能力来自于真实的技能
  • 01:13:00要月亮也要六便士-收垃圾的喜剧演员、送外卖的摄影师、爱摇滚的服装检验公司员工
  • 01:17:50找到「成就感」-为爱发电的花里胡哨、在剧组打工的花椒、在挪威教挪威语的中国人
  • 01:22:20当教育的目的变成制造文凭而非培养知识的时候,我们的求知欲何去何从
  • 01:23:00我们也还在失败、试错和寻找,「你要真的把脚踩在泥土里,用双手和世界互动,找回自己的主动性」

祝你找到未来的礼物~

 

🧑‍🍳封面人物

Julia Child(1912-2004)美国知名厨师、作家与电视节目主持人。
二战期间Julia辗转工作于华盛顿战略服务处、斯里兰卡等地,并结识丈夫。二战结束后二人在巴黎生活,她出于兴趣开始在蓝带学校学习厨艺,成为当时屈指可数的女性厨师。苦于市面上没有一本英文写就的法餐书籍,于是与朋友合著《Mastering the art of french cooking》,成为全球畅销的法餐烹饪教科书。之后她在美国开办电视节目《法国厨师》,让「Bon appetite」(祝您胃口好)这句法语风靡一时,1966年Julia Child登上时代杂志封面。
她是一位认真工作的女性,坚持兴趣探索并深耕于此,她从法餐门外汉变成法式料理文化传播的使者,她的传记电影《朱莉与朱莉娅》把美食传承到了21世纪,如今仍美味无穷。Julia的故事或许也是本期节目最好的例子之一,Bon appetite~

 

📖提及书目/影视

 

🎙本期主播

  • 在横店剧组打工的花椒
  • 退了三十个工作群的花皮
  • 在田野地住了四个月的花生

📕制作注记

  • 统筹:花椒
  • 初剪:花生
  • 后期:花生
  • 文案编辑:花皮

🎵音乐&BGM

  • new boy- 房东的猫、陈婧霏翻唱版
  • On the open road- RoshaniThomaz
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